2 nagy cukkínit kaptam. Hogy tudom felhasználni? (Fontos)

Ha nagy, akkor ideális tölteni :)

Fincsi lesz :)

A Nosalty-n rengeteg recept van.

Szoktam köretnek is készíteni, nem baj, ha nagy, úgyis fel kell kockázni.2-3 centis csíkokat vágok, majd azokat cikk-cakkban vágom össze darabokra. kis vajon megpárolom, sózom, és rögtön meglocsolom citromlével, vagy egy pici ecettel, így viszonylag roppanós marad, nem málik el.

ha megpuhult, akkor kapros főzőtejszínnel vagy simára kevert tejföllel dúsítom fel.

könnyű sültekhez, grillhúsokhoz nagyon finom, de már csináltam úgy is, hogy sütöttem mellé csirkemellcsíkokat pirosra, és főztem ki még penne tésztát, azzal tálaltam, egy kis reszeltsajttal még megszórva. nagyon ízlett a családnak így együtt.

A kaprot ki lehet hagyni, ha valaki nem szereti (mi nagyon szeretjük ) és fokhagymás tejszín/tejföl is lehet bele szaftnak.

Ha még szebbre és finomabbra akarjuk, akkor vághatunk bele apróra vágott piros kaliforniai paprikát is.

Üdítő látvány benne a piros, és persze finom is az édeskés ropogós paprika.

"Pörköltet" is készíthetsz belőle, ugyanúgy, mint a gombapörköltet, nokedlivel, rizzsel, nagyon fincsi úgy is.

Én is szoktam tölteni: hosszába ketté vágom, magházat ki, és a darálthús rizzsel, fűszerrel oda bele, alá-fölé tejföl + reszelt sajt, mehet a sütőbe!

Rántani, ha már hosszába kettévágtad, akkor mindkettőt még hosszába ketté, majd mindet keresztbe 3-3 db-ba.

Panírozod, ha éppen most nem akarod megsütni, akkor panírozva rakd tálcára, úgy fagyaszd meg, utána lehet zacsizni, akkor már nem fog összefagyni, és később annyit veszel ki belőle, ami éppen kell.

Én cukkinis tócsnit csinálnék, vagy cukkinis burgonyás tócsnit.

Nézd meg a receptkirály.hu-n van pár recept.

Én kipróbáltam,nekem beváltak,a család észre se vette h cukkiniből van.