Szemes áfonyabefött készítésére bevált recept van valakinek?

Sok mindenhez eszünk olyan áfonyabeföttet, ami sürü zselészerü lében egész szemekböl áll, a szemek nincsenek megrepedve, teljesen épek, ezt venni szoktuk.

Viszont az idén lehetöség lenne fiss áfonyához jutni és szivesen tennék el saját magam ilyen módon.

Amit nem tudok, hogy ha a levét elkészítem - gondolom, ez ugyanúgy megy, mintha lekvárnak akarnám eltenni -, akkor ha beleteszem a nyers szemeket, azok nem lesznek így jók, ha meg együtt fözöm, akkor kipattognak.

Ha valakinek van ilyen tapasztalata, meg receptje, kérem, ossza meg velem.

Elöre is köszönöm.