Kajaötletek kirándulásra?

Rántott húsos szendvics, grillezett húsos

Sós rúd

pogácsa (sajtos, tepertős stb)

Sós süti milliárdnyi van :)

Tortilla tekercsek hússal zöldséggel

nem tudom milyen kirándulás lesz : autóval mentek és utána valami piknik féle : Mert ha valami ilyesmi : zsirban lesült ,máj ,sült hús , és ezt lehet kenyérre kenni .

Fasirtos szendvics

sajtos tallér,diós kosárka ,

tésztában sült virsli ,kolbász ,

grill húsos szendvicsek

rántott húsos szendvics - rántott húst turbozd fel valamivel :

Csir kemájas táskák .

Tészta:

25 dkg liszt,

10 dkg vaj,

2 csapott evőkanál porcukor,

2 dkg élesztő,

2 dl tej,

20 dkg füstölt sajt (Karaván),

1 tojás, + 1 db, amit a sütés előtt kell a tetejére kenni,

A sajtot le kell reszelni. A vajat felolvasztjuk, az élesztőt megfuttatjuk a tejben. Az összes összetevőt összekeverve (1 tojást, a reszelt sajtot, és az élesztőt is) lágy tésztát készítünk. A tésztát 1 órára hűtőbe tesszük, ahol kétszeresére dagad.

Májas Töltelék :

50dkg csirke máj

3 girizd fokhagyma

1 nagy fej vörös hagyma

fél csokor petrezselyem

1kis üveg gomba konzerv

3 tojás keményre főzünk .

A vöröshagymát üvegesre piritjuk majd hozzá adjuk a fokhagymát tovább piritjuk + az apróra vágott petrezselymet feldarabolt gombát jól össze pirtjuk :

Amikor a gomba mepirult az apróra vágott májat hozzá rakjuk . jól átsütjük: Ha máj átsült akkor füszerezük ,só bors ,kevés majoranna . Hozzá teszük az apróra vágott 2 fött tojást . Botmixerrel kicsit áttörjük annyira ,hogy picit darabos maradjon : Ha kicsit lágyabb májas tölteléket szertnél tehetsz hozzá beáztatott kenyeret.

A tésztát kinyujtjuk téglalapokat vágunk belőle : A téglalap közepére teszünk a májas töltelékböl : Összehajtogatjuk : A tészta tetejét tojással megkenjük : közepes sütöben 25-30 perc alatt meg sütjük .

Ennek a receptnek a tésztájából szoktam virslivel ,vagy kolbásszal töltött kifliket csinálni..

Sajtos rúd

Sajtos/vajas pogácsa

Muffinok

Rántott húsos szendvics

sonkás szendvics

zöldségek

gyümölcsök (alma, stb.)

Csirkemájas töltelékkel töltött göngyölthús tekercsek. Hidegen szépen lehet szeletelni, dobozolni, de szendvicsnek összerakva is finom.bármilyen friss salátával

finom(pl sopszka)nem bonyolult, előző nap megsüthető.Mutatós is, így a társak kínálására is alkalmas.

Csütörtök-péntekre 40 fok árnyékban, amit előre-jeleznek.

Szóval akárhogyan is, csak amit hűtőtáskába tudtok biztonsággal szállítani, mert az ilyen hátizsákos, csomagolt szendvicsek, bedobozolt sültek és hasonlók, egyáltalán nem lesz jó!

Ha kocsival és hűtőtáska, akkor:

rántott hús, fasírozott, vagy kolbász-golyók közepükben fogpiszkálóval, sajtokat, zöldpaprikát, paradicsomot, barackot hidegen, esetleg vaj-méz, vagy vaj-lekvár kenyérhez, nyalakodni, édességnek.

száraz kolbász, szalámi, hozzá buci, kifli, zsemle és kovászos uborka, paradicsom

májpástétom, tanhalkonzerv kiflivel-már egy kis újdonság

sajtos, szezámos pogácsák, sós rudak, grissini

sülthús paradicsommal, kenyérrel

pizzáscsiga, kókuszos csiga

alma, banán, keményebb barack

szotyi, aszalt gyümölcs, diákcsemege, müzliszelet