Tudtok ajánlani könnyen elkészíthető,1 személyes ételeket?

natur szelet

grillezett hal

carbonara spagetti

piritott velő májjal

paella

ham and eggs

hagymásbab.

Konzervbab, leve leöntve, fej hagyma, szalonna, esetleg parizel vagy mindkettő, só bors paprika.

Kockázott hagymát megpirítod a szalonnán azaz csak üvegesre, majd rá a babkonzerv lé nélkül, a fűszerek, kicsit összerottyan és annyi. A hagyma am lehet karikázva is, mindegy. Nagyon finom, kb 10 perc alatt megvan.

Brassói is megvan fél óra alatt, lapockából, vagy valami szárnyas combfiléből.

egyik serpenyőben sül a a kockára vágott hús (fedő alatt puhítva, majd zsírjára sütve. )egy másikban a húshoz hasonló méretű kockakrumpli piroskásra.

a hús fűszere, fokhagyma, majoranna, bors.

leszűrve a zsírtól összeborítani a kettőt és már lehet is élvezni a mennyei ízeket. jó kis kovászos uborkával kihagyhatatlan.

sokan sokféleképpen készítik, de egy örök darab mindenki repertoárjában.

[link]

[link]

[link]

Májat 15-20 perc alatt akármilyen formában

Főtt tészta, rá túró-tejföl, vagy sajt-tejföl, vagy tört-krumpli sóval,borssal, mákos, diós, vagy amíg a tészta fő, a pirított zsemlemorzsát, vagy pirított grízt is el tudod készíteni

A paprikás krumpli is megfő 20 perc alatt

Virsli sült krumplival, tükörtojással

Hát én nem akarlak bántani benneteket, de nem nagyon vagytok tisztában a főzési, elkészítési időkkel. Brassói 30 perc alatt, paprikás krumpli 20 perc alatt..... Hát nálatok sem ennék, valószínű a brassói kirúgná a 'bal kettest'. Na de viccet félretéve:

Tészták - főzési idő max. 10-15 perc bár találkozam már olyannal ami az 'Istennek' sem akart megfőni, és azokra bármi - sajt, túró, mák, dió, lekvár, sonka, szalonna...

A tésztaválasztásra odafigyelni, mivel - bár alapanyaguk egy - a tészta formája befolyásolja a kulináris élvezetet.

A tojást nagyon sokféle formában lehet elkészíteni csak a képzelet szabhat határt. Rántotta, tojáslepény, saláták főtt tojással....

Krumpli, burgonya - ki, hogy ismeri -

Lepcsánka, tócsni - ezer neve van - elkészíthető 30 perc alatt. Amikor még dolgoztam előszerettel készítettünk 'mikros' krumplit az alábbiak szerint:

Egy nagyobb lapos tányérra felkarikáztunk kb. 1 cm vastagra krumplit, a kruplira felkarikázott hagymát és rá füstölt szalonnát. Be a mikroba, max. teljesítmény, 10-12 perc alatt kész. Ha van otthon sajt a végén a tetejére reszelt sajt. A hagyma és a krumli a szalonna zsírjában, sült és párolódott. Elkészítése 15 perc 1 adag.

Feleségem sokszor készít egyszerű kuglófot, de nem formában hanem tepsiben, tehát lapos. Elkészítése sütéssel együtt 35 perc. Pár összetevő kell hozzá csak.

Mi 400 g-os húskonzervből is szoktunk fasirtot csinálni, csak egy áztatott zsemle és tojás kell hozzá. A zsemle megázik pár perc alatt, összeállítás 2 perc, sütés max. 5 de még annyi sem mivel húst nem kell átsütni. Hozzá egy babkonzervből főzeléket ez kb. 30 perc az egész ha ügyes vagy.

Hirtelen ennyi, mert most eszem az öt órán át lassan főtt húslevesem, utána mézes - mustárosan lesütött csirkecombomat friss uborkasalátával és iszom hozzá a mádi félszáraz borunkat. Egyenlőre még süti nincs, de szólok a feleségemnek valamit dobjon már össze - akár a fenn említett kuglófot :)

Szívesen kiállnék veled egy versenyre, akár brassóival is. nyilván az előkészítési időket senki sem számolta bele.de a főzés a legtöbb leírt ajánlatban nem több, mint fél óra.

Sok függ az alapanyag- így a húsok minőségétől- is.

Köszönjük kedves szavaidat, igazán nagylelkűen tudsz "dícsérni" ismeretlen hozzászólókat.Igazán figyelemreméltó

a te válaszod...