Légyszi irjátok le a kedvenc süti recepteteket?

"lúdláb"

Hozzávalók:

Tészta:

1 evőkanál kakaópor

3 evőkanál liszt

3 evőkanál cukor

3 db tojás

1 kávéskanál sütőpor

Krém:

20 dkg Ráma margarin

10 dkg étcsokoládé

4 evőkanál cukor

1 csomag csokoládé ízű pudingpor

3 dl tej

30-40 dkg meggybefőtt

Bevonat:

5 evőkanál kakaópor

5 evőkanál cukor

5 evőkanál víz

5 dkg vaj

Díszítéshez: szép meggyszemek

Elkészítés:

A tojások fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, kemény habot készítünk, egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, majd lazán beleforgatjuk a sütőporos, kakaós, szitált lisztet.

Egy tortaforma alját kikenjük, papírt szabunk rá, és a masszát belesimítjuk.

Előmelegített sütőben, közepes lángon, 180 °C fokon, kb. 20 perc alatt kisütjük.

Tűpróbával ellenőrizzük, és rácson hűtsük ki.

A krémhez a tejet a pudingporral és a cukorral simára kavarjuk, felfőzzük sűrűsödésig, majd lehűtjük.

A margarint habosra keverjük, s a pudinggal krémesre elegyítjük.

A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, a krémmel eldolgozzuk, és felét a tésztára simítjuk. A meggyet rászórjuk, a maradék krémet rákenjük.

Hűtőszekrényben dermesztjük pár órát, majd a tetejét és az oldalát is bevonjuk csokoládémázzal.

A mázhoz a kakaóport a cukorral, a vízzel, állandó keveréssel, összeforralva besűrítjük, levesszük a tűzről, s elegyítjük a vajjal.

Meggyszemekkel díszíthetjük.

Tanácsok:

A máz helyett 20 dkg étcsokoládés tortabevonót is használhatunk.

Elkészítési idő: 60 perc

Joghurtos szőlőtorta sütés nélkül

Hozzávalók:

1 nagy pohár natúr joghurt

6 evőkanál porcukor

40 dkg piros szőlő

1 db citrom

1 csomag zselatinpor

a tésztához:

25 dkg darált háztartási keksz

2 evőkanál porcukor

1 mokkáskanál vaníliaaroma vagy 1 csomag vaníliás cukor

15 dkg vaj vagy margarin

kevés tej

A joghurtot a porcukorral simára keverem, hozzáadom a félbevágott szőlőszemeket és a reszelt citromhéjat. A zselatinhoz 3 percig melegítem a vizet a mikróban, mikor lejárt a 3 perc kiveszem, és beleöntöm a zselatinport, elkeverem. Miközben hűl a zselatin, addig egy kerek tálat vagy őzgerincformát kibélelek folpackkal. A zselatint a joghurthoz öntöm és elkeverem benne, majd beleöntöm a tálba. Hűtőben kb fél óra alatt megdermesztem. Eközben a darált kekszhez porcukrot, vaníliás cukrot, és olvasztott vajat vagy margarint keverek, és egy kicsi tejet öntök hozzá, csak éppen annyit, hogy összeálljon. Miután megdermedt a joghurt, és a tésztát a tetejére kenem, elsimítom a kezemmel. Folpackkot teszek a tál tetejére és és jól lehűtöm. Ha lehűlt, kiveszem a hűtőből és egy tálra borítom, lehúzom róla a folpackkot.

Ízlés szerint más gyümölccsel is variálhatjuk. Nagyon ízlett a családnak, szombaton csináltam, de már nyúzzák a fülem, hogy készítsek megint :)

Szia!

Ezen az oldalon nagyon jó sütik vannak,ez a kedvencem,egyszerűen isteni finom,ha meg sütötted légyszi írd meg hogy ízlett

[link]

Ketchupos mandulatorta

Csinálok egy piskótaalapot mandulából, esetleg mandulaszemekkel is benne. A tetejére apróra uborkát vágok, majd leöntöm kb 2-3 pohár ketchuppal, elsimítom, a tetejére megkeményedett tejszínhabot simítok, és csokiöntettel díszítem.

most nem kellene leszólni!Ha ezt megeszi akkor egészségére!!

Egyébként: Fanta szelet recept

Hozzávalók:

6 tojás, 6 kanál cukor, 4 kanál liszt, 2 kanál kakaó, 1/2 cs. sütőpor, 1,5 dl olaj.

töltelék: 25 dkg túró, 20 dkg margarin, 20 dkg p.cukor, l dl keményre vert tejszín (de egyszerűbb tejszínhabsprayt használni).

tetejére: 2 vaníliás pudingpor, 7 dl Fanta narancs üdítő.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk,majd kétfelé vesszük a kisült tésztát. A túrót a margarinnal és p.cukorral habosra kavarjuk,majd a keményre vert tejszínt (vagy kész tejszínhabot) hozzáadjuk,és jól elkeverjük.Megtöltjük vele a piskótát,majd elkészítjük a mázat a tetejére.

A van.pudingport kikavarjuk,majd megfőzzük a Fanta narancs üditővel,majd ha langyosra hűlt,bevonjuk vele a piskótát. Kb.fél-1 órára tegyük hűtőbe,hogy megdermedjen a teteje és a krém.