Baracklekvarhoz vki esetleg tudna e segiteni annyit, h a hajatol hogy lehetne konnyen megszabadulni?
Figyelt kérdés
Ezenkivul mennyi ido nagyjabol egy kis ladanyi mennyisegbol valo keszites? A cukrot majd belovom en, az talan meg megy.
Thx mindenkinek.
#Baracklekvar
2013. júl. 9. 17:55
1/8 anonim 
válasza:
válasza:Le kell forrázni a barackokat, és akkor könnyen lejön a héjuk. Mamám így csinálta.
1 ládányi még ma kész lesz bőven.
2/8 anonim 
válasza:
válasza:Forralsz vizet és a barackokat beleteszed 1-2 percre.egyszerre 10-12 db-ot. szűrővel kiszeded egy tálcára, egy mozdulattal lejön a héja. igaz nagyon forró, tegyél magad mellé egy kistálban hidegvizet, hogy lehűtsd az ujjaidat:)lehet folytatni, amíg tart a barack.
3/8 A kérdező kommentje:
Thx. Vmi paszirozoval megoldhato egyszerubben, mert ugy soknak tunik, esetleg bundaval egyutt gazos lenne?
2013. júl. 9. 19:41
4/8 anonim válasza:
válasza:Hát, ha paradicsom héját külön lehet választani, talán a barackét is. de akkor is forrónak kell lennie szerintem.
5/8 doboszoli válasza:
válasza:Mi évek óta nem hámozzuk a barackot, csak folyó vízzel alaposan átmossuk, kimagozzuk.
Apró (3,5mm)lyukú tárcsán, húsdarálón átdaráljuk, felforraljuk, cukor, egyebek bele, mehet az üvegbe.
Eredmény:
-a héj "eltűnik"
-sűrűbb, jobb ízű a dzsem, lekvár
-időtakarékos
A paradicsomot sem passzírozzuk, hanem hasonlóan darálva, utána botmixerrel átdolgozva, egyet forrva, megy az üvegbe.(itt term. Na-benzoát, és szárazgőz). Olyan sűrű lesz, mint az olaj.
6/8 A kérdező kommentje:
Pont tegnap említette apum is ezt a húsdarálót, de nem gondoltam, h vki tényleg így csinálja. Majd lehet, h ez lesz nálunk is.
2013. júl. 10. 13:51
7/8 anonim válasza:
én se nem hámozom, se nem darálom. nagyon finom így is!
8/8 MarkoG válasza:
Mi nem nyúzzuk le, paszírozzuk, húsdarálon át, megéri
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!