Kaja ötletek az alábbi anyagokból?

Cukkini:

-pörkölt:, a leve híg lesz, tejfölbe lisztet símára kavarsz és beleforralod. Akár nokedli, főtt tészta, főtt rizs köret

- lecsót dúsíthatsz vele

- felszeled és darálthússal+rizzsel rakottat, tejföllel, reszelt sajttal a tetején

- ráczponty, a krumpli helyett felszelt cukkini

Zöldpaprika:

- töltött paprika

- lecsó

Krumpli: gondolom sokféle krumplis-kaját ismersz, azokat nem sorolom (=paprikás krumpli és hasonlók)

a nyers krumplit uborka-szelőn szeld vékonyra, zsírozott-lisztezett tepsibe rétegesen sózva-borsozva rakd bele. Öntsd nyakon sűrűre kavart palacsinta-tésztával. Előmelegített sütőben süsd meg tűpróbáig. (Bableves utáni nyomtaték)

Ha kicsik a cukkinik, akkor is lehet belőle rakottat készíteni. hosszában szeld fel, és rétegezve a szokásos darálthúsos-rizses töltelékkel rakd le. tetejére tejföl, reszelt sajt.

Reszelve fasirtot is készíthetsz belőle zsömlével, vagy rizzsel, fűszerekkel, tojással megfelelő állagúra gyúrva, prézlibe forgatva a gombócokat. kapros-fokhagymás tejföllel nagyon finom.

Köretnek is felhasználható, kockákra vágva, kis vajon/margarinon megpárolva, egy csepp ecettel vagy citromlével meglocsolva.(ez roppanósan tartja, nem málik szét ).egy csipet cukrot is elbír, így kellemesen pikáns lesz. tetejére frissen vágott kapor.ezt is lehet tejföllel vagy joghurttal is összekeverni. jól behűtve nagyon jóízű köret natúr húsok mellé.