10 literes bográcsban főzött gulyáshoz mennyi húst érdemes tenni?
Bográcsgulyást készítünk szombaton, de én még sosem főztem bográcsban egyedül, hogy rám lett volna bízva a beszerzés is, illetve itthon nem szoktam ekkora mennyiséget készíteni. Egyáltalán 10-literes bográcsban elegendő főzni 18 emberre? Mondjuk ebből 6 gyerek is lesz (2/2/5/6/7/7 évesek, tehát annyira nem nagy étkűek)
Kérném a szakértők, és hozzáértők véleményét, segítségét!!!
Előre is köszönöm!!!
szerintem is azért a nagyobb bogrács lenne a kényelmesebb ennyi emberre gulyást főzni. átlagban 25 deka húst számolunk felnőttre, de mivel sok a gyermek, így én is a 3-4 kilót javasolnám. persze még a sok többi belevaló, de nyilván tudod mi kell bele. a maradékot el lehet tenni, de éhesen ne maradjon senki.
jó sűrű legyen, de azért ne kelljen villát is adni hozzá:)
Bár már valószínűleg késő, de azért leírom.
Az alapanyag mennyiségével egyetértek, az edénynél fél liter "férőhelyet" minimum számolni kell személyenként, különösen levesnél.Ergo: érdemes egy izmosabb bográcsot beszerezni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!