Tudnátok olyan ebéd ötleteket adni, amikkel egy kezdő is elboldogul? Bár lehet bonyolultabb is, inkább azzal van bajom h nincs ötletem, pedig még 1 hétig magamra kéne főznöm:D

Én is csak nemrég kezdtem el főzni, de ezeket nagyon könnyen el lehet készíteni:

Ezt ettem ma:

[link]

Gyros-t is nagyon könnyű csinálni.

Tejbegríz, túrógombóc/ szilvás gombóc, tésztafélék, rántott hús, rántott gomba, paradicsomleves.

Most hirtelen ennyi jutott eszembe.

Bármilyen tésztás kaják. hihetetlen egyszerűek és táplálóak.

Vagy resztelt máj. rémesen egyszerű.

Ilyesmik.. :)

Én ennek örömére holnap ezt csinálom meg magamnak :

[link]

:)

fagyasztott sült krumpli, fagyasztott panírozott húsok, sajtos tészta, túrós tészta, mákos tészta stb., makaróni (előre kész szósz és sajt), paradicsom leves, zöldségleves, gyümölcs leves, főzelékek, spenót főzelék, főt krumpli, töltött csirkecomb, pörkölt (pörkölt kocka), hagmya krém elves, palacsinta, tojásleves, rizs valami öntettel (édes savanyú, anyanászos csirke), lecsó, fasírt , meleg szendvics, fagyasztott szilvás gombóc (csak zsemle morzsában kell megforgatni), fagyasztott túrós derelye, grízes tészta, tejbegríz, tejberizs, saláták,

Zöldségleves

- zöldségek (2db sárga répa, 2db fehérrépa, 1 karalábé, egy marék borsó)

- 5 ek. olajon megpirítod a zöldségeket majd vízzel felöntöd

- só, bors, vegete vagy leves kocka , tárkony, és a legvégén amikor kikapcsoltad apróra vágott petrezselyem és picit hagyod állni

- ha akarsz tehetsz bele: tésztát, fagyasztott húsgombócot

Finom főzelék vagy borsófőzelék (csak zöldborsóval készítve)

- kb. 1dl olajat felmelegítesz rádobod a fagyasztott zöldségkeveréket kb. 1 perc múlva rászólsz 5 ek. lisztet és felöntöd 1L tejjel (250g os zöldség keverékhez)

- cukrot (ízlés szerint) és egy csipet sót kell beletenni

Krém leves (bármiből)

- 2 fej vöröshagyma olajon meg pirítani és utána 3 ev lisztet rászórsz majd felöntöd vízzel

- leves kockát teszel hozzá

- ha kész (kb. 20 perc) öntesz bele 1dl tejszínt főzöd kb. 5percig még

- az egészet botmixerrel összeturmixolod és sajtot reszelsz rá, esetleg száraz kenyeret is tördelhetsz rá

Fasírt

- kb. 300g darált sertés comb

- 1db tejbe áztatott majd atomjaira összenyomott zsömle (kihagyható)

- fokhagyma összenyomva

- só, bors

- piros paprika

- 1 tojás

- bármi amit még akarsz beletehetsz (mustár, ketchup, tárkony, sült csirke fűszerkeverék stb. )

- kis gombócokat csinálsz, majd zsemle morzsában meg forgatod és olajban kisütöd

Sült túró

50 kg túró, 1 tubus natur ömlesztett sajtkém, 1 g z. fokhagyma, 1 mk só, 1 nagy cs. bors, 1 tojás, 5-6 ek liszt

1 tálba mindent összekeversz

pogikat formázol

zsemlemorzsába forgatod, olajban kisütöd.

Paradicsomos bab

1 fej hagymát piritasz,

só, bors, 1 mk rozmaring, oregáno, bazsalikom

1 pari konzerv

1/2 citrom leve

1/2 víz

addig fözöd míg rotyogni kezd

1 lecsöpögtetett bab konzer

rizsel vagy krumplival edd

Töltöttpaprika, csilisbab, lecsósszelet, gombapörkölt, tojásosnokedli, tojáspörkölt, rizseshús, tokányok sertés vagy szárnyashúsból gombával vagy más zöldségekkel(tejföllel/tejszínnel tészta vagy rizskörettel.

rakott ételek daráthúsból különféle zöldségekből (kel, savanyúkáposzta, zöldbab stb)

rántott zöldségek, gomba, cukkini, karfiol ... stb.

halak sütve, rántva.

ragulevesek, krémlevesek, gyümölcslevesek, gulyásleves, zöldségleves, savanyú krumplileves

Tészták édesen, sósan. pl sajtos-sonkás-tejfölös, krumplis, grízes, káposztás

máglyarakás, rizskoch, smarni, mákosguba, túrócsusza, dióstészta...

rengeteg a lehetőség egyszerű, nem bonyolult gyors ételekre.