Mit fözzek holnapra? Nehezitett feltételekkel.

[link]

Azt az 5 deka sajtot egyszerűen hagyd ki belőle, nem fog hiányozni. Egyszerű, tápláló és finom.

Bármilyen tokányféle lehet pulykából, sovány sertésből pl zöldborsós, gombás, hentes temesvári (zöldbabos)... stb. ezekre nem kell pirospaprika, de mégis ízletes szaftos húsételek. rizzsel, tésztával, nokedlivel, tarhonyával, ki mit szeret.

vagy egy jó brassói, szintén bármelyik húsféléből.

sajt nem kell egyikhez sem, de a tokányokat lehet ízlés szerint főzőtejszínnel, tejföllel dúsítani.persze akkor több kalóriával is kell számolni:)

Fehérboros csirke/pulyka/nyúlragu. Nem piros, sovány hús, egészséges és nem bonyolult, de laktató is.

Kevés olajon hagymát dinsztelsz, rakhatsz bele répát is és más zöldségeket, a húst fehérre pirítod, fűszerezed (só, bors, egyéb ízlés szerinti fűszerek, pl. kakukkfű vagy tárkony) felöntöd egy löket fehérborral, fedő alatt rotyogtatod 3-5 percig, aztán megöntözöd húslével és fél óra alatt puhára főzöd, majd megöntözöd tejszínnel és még egyet forralsz rajta.

Kb. 35-40 perc alatt kész, közben rizst, nokedlit vagy tésztafélét lehet hozzá főzni, de tálalható zsemlegombóccal, párolt zöldségekkel, vajas törtkrumplival is.