Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mit rakjak a habzsákba?

Mit rakjak a habzsákba?

Figyelt kérdés

Sziasztok,

tortát szeretnék sütni, fondant meg a marcipán kilőve mert drága, gondoltam valami hab félével díszíteném.

Vennék habzsákot, de milyen habot rakjak bele ami TARTÓS?

Múltkor sima flakonos tejszínhabot raktam rá, de 3 percet sem bírt, s lefolyt...

Köszi a válaszokat


2013. jún. 4. 20:36
 1/5 anonim ***** válasza:
A flakonos tejszínhab az ilyen. Ha tejszínhabbal akarsz díszíteni akkor vegyél habtejszínt, jól hűtsd be és verd fel. Az tartani fog. Az h mivel díszítsd a tortát, attól függ h milyen a krémje. Saját krémmel a legegyszerűbb.
2013. jún. 4. 20:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
Érdemes lenne a habtejszínbe habfixálót rakni. Vagy esetleg zselatin fix-et.
2013. jún. 4. 20:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:

a legjobb a HULALA tejszín,csak felvered és kész.(előtte érdemes lehűteni kicsit)

kő kemény és eleve cukrozott nem kell bele semmi,

adalék.

egy cukrász-


[link]

2013. jún. 4. 20:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen a válaszokat :)
2013. jún. 4. 20:49
 5/5 anonim ***** válasza:
És a cukrász hab is nagyon jó Lidlben és CBA-ban láttam eddig utóbbinál fél literes változatban is lehet kapni,ami simán el megy egy tortához,ha színezni is szeretnéd felverés előtt rakj bele ételfestéket,és a hűtési szabályok tartsd be!!! Én ehhez nem használtam soha habfixet,mert nagyon jól tart,nem volt szükség rá!
2013. jún. 5. 21:32
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!