Tudtok receptet egy db pizzatésztához?

Én ebből szoktam csinálni:

20 deka lisztet kimérek, belereszelek fél kockaélesztőt. Ehhez megy 2 evőkanál olaj, 2 mokkáskanál cukor 2 mokkáskanál só, és szükség szerinti víz.

Összegyúrom, majd kinyújtom tepsi méretre.

Rá pizzakrém megy, apróra kockázott szalámi, kukorica, füstölt sajt kockázva+reszelve (csak kevés az íze miatt) tetejére trappista.

Ez úgy 2 főre szokott elég lenni. Ha többen vagytok, akkor lisztet és élesztőt kell megnövelni. (Sót-cukrot olajat nem érdemes)

kettőnkre én is 20 deka lisztből készítem, de én egy fél csomag élesztőt kb fél deci cukros tejben felfuttatok.

ha szép nagyra feljött, akkor keverem össze a liszttel, 1 kávéskanál sóval, pár kanál olajjal, ha kell még langyosvízzel. jól gyúrható könnyű lesz a tészta. és egy kis fűszert is gyúrok bele (oregano, bazsalikom, vagy fűsz. keverék. fél óra kelesztés, utána átgyúrom, és sütőpapíros tepsibe nyújtom. a papírt is lekenem vékonyan olajjal. erre a pizzaszósz, a feltét, sok reszelt sajt és kb 25 perc a sütőben. egy közepes tepsi lesz a 20 deka lisztből, ketten bőven jól lakunk vele. alul ropogós, felül paplanosan puha a pizza.Mi így szeretjük.