Hogy lehet otthon zöldséget grillezni? Nem rég ettem nagyon finom grilezett zöldséget és nagyn bejött. Sajnos grillünk nincs. és tömblakásban lakunk. Ezt valami serpenyőben is meg lehet csinálni? Milyen olaj kell?

serpenyőben kevés vajat ,és oliva olajat hevitek és a forró zsiradékra teszem a zöldségeket ,nem keverem csak rázogatom ,és fél roppanosra készitem : igy szeretem ,de ha ti puhábban szeritek akkor tovább kell piritani ...

Amikor kész akkor sózom borsozom .

Vagy ha félig van kész akkor kevés szója szószt és mézet teszek hozzá ..