Hamburger otthon? Valakinek van finom receptje?

[link]

[link]

Mindkettő kipróbált és isteni szerintem:)Jó étvágyat

90 deka darált hús, 2-3 kanál ketchup és mustár, 1 fej apróra vágott vöröshagyma, 3-4 fokhagyma nyomva, ízlés szerint só és bors, 1 nagy tojás. (Én szoktam belerakni egy csipetnyi pirospaprikát is)

Ezután pogácsává gyúrom őket, jó vastagra, és olaj nélkül teflonos felületű serpenyőben megsütöm. Kicsit hamar feketedik, de nem ég oda, csak a húsból kijövő lé kap oda, de az adja az ízt neki:)

Zsemléhez sajna nem tudok, azt boltban szoktam venni.

26/F

[link]

Így szoktam készíteni a zsömléket, ez nagyon tuti recept.Mindig sikerül és nagyon finom.

A húspogácsát azt pedig darát marhahúsból készítjük, ízesítjük só, bors, reszelt vöröshagyma és mustár.Kicsit összeérik és serpenyőben kevés olajon kisütjük.

Ha nincs marhahúsom, vagy pénzem rá, akkor sertéssel is egész jó.A lényeg hogy ne legyen agyonfűszerezve se agyon sózva.