Hétvégén húsleves mellé mit készítsek?

Csíkos hús

[link]

Ha tudnánk, hogy milyen húsod van otthon, ill. milyen húsból főzöd a levest, sokkal hatékonyabban tudnánk segíteni. Így csak "vaktában lövöldözünk".

Pl.

- csirkesült rizi-bizivel, cékla-salátáva

- rántott karaj, vagy egybesütve, közepében egy szál füstölt kolbival, ehhez könnyű habosra kevert krumplipürét készítenék, káposzta salival

- bármilyen pörkölt nokedlivel ubi-salival

- csíkokra vágott csirke (sertés) husi, párolt zöldséggel, zöld-salival, vagy valami tartáros salival

- esetleg tokányszerű husi mártással, főtt rizzsel, főtt tésztával

-Töltött káposzta

-Bolognai spagetti

-Vadas marha,zsemlegombóc

-Borsos tokány,vajas burgonya

-Rakott kel

Legjobbak a pörkölt és tokányfélék, mert finomak és könnyen melegíthetők újra.

Én, igaz nem két napra, (de biztos lesz belőle maradék) csülökből készítek pusztapörköltet, friss uborkasalátával.

sültkrumpli

krumplipüré

rántott máj , rántott gomba , rántott karaj

tartármártás

vagy

rakottkel , rakott zöldbab , rakott tészta

ezek jó kaják

Szombaton a húsleves után mindenképen valami frissensültet készítenék. rántottmáj, rántotthús, pácolt tepsishús, rizzsel vagy krumplikörettel.

Közben elkészíteném a másnapi kaját is, ami vagy egy szaftos, mártásos pl sonkás-sajtos-krumpligombóc gombaszósszal. vagy sütnék egy stefániát, és mellé készítenék majonézes krumplisalátát, vagy svédgombát.( a fasírt ezekkel akár hidegen is fogyaztható.)

egy délelőtt meg lehet főzni, és még sem ugyanaz a kaja másnap, a levesen kívül.

Respect!!

-tki-