Hogy kell bundáskenyeret csinálni?
Felszeleteled a kenyeret, kb ujjnyira, ne legyen túl vastag, sem vékony. Felvered a tojást, de nem kell teljesen, mert akkor nem tapad rá rendesen a kenyérre. Szóval felvered, de ne annyira, mintha tijásránttot csinálnál. Megsózod. Felmelegíted az olajat.
Kenyér bele a tojásba, egyik oldala, aztán fordítod. Ha már jó tojásos akkor oké, de az sem baj, ha "ázik benne" egy picit :) Amikor már felhevült az olaj, akkor beleteszed a kenyeret és szép aranybarnára sütöd, fordítasz rajta és ott is, aztán kiveszed szalvétával kibélelt tányérra :) hogy a felesleges olajat feligya.
Jó étvágyat
felszeleted a kenyeret, közepes mennyiségű olajat forrósítasz a serpenyőbe,mikor már forró belemártod a kenyeret az ízlés szerint ízesített felvert tojásba,majd be az olajba,és kb 5-8 perc alatt mindkét oldalát aranybarnára sütöd.
Kiveszed papírtörlővel kibélelt tányérra leitatod a papírtörlővel az olajat,aztán utána rakhatsz rá sajtot,hagymát,felvágottat mindegy ahogy szereted:)
Elkészítés:
A tojásokat verjük fel, adjuk hozzá a tejet. A kenyereket vágjuk ketté, de maradhat egészben is a szelet.
Hozzávalók:
2 nagy szelet félbarna vagy fehér kenyér
2 tojás
1 ek tej
só
olaj a sütéshez
Serpenyőben forrósítsunk fel kevés olajat. A kenyérszeleteket mindkét oldalukon kétszer forgassuk meg a tojásban, csepegtessük le, majd süssük meg a serpenyőben szép barna színűre. Ha kész, tegyük papír kéztörlőre, itassuk fel a maradék olajat mindkét oldalon.
Sóval megszórva azonnal tálaljuk.
Levágod a kenyeret, egy mély tálba felversz egy tojást és öntesz hozzá egy kis tejet, meg egy csipet sót teszel bele.
Majd ebbe beleforgatod a kenyeret. Elő veszel egy serpenyőt ebbe olajat öntesz majd felforrósítod az olajat. Amikor jó beleteszed a kenyér szeleteket amikor az egyik oldala megsült megfordítod és a tetejére teszel egy szelet sajtot majd mikor a kenyér alja megsült és a tetején lévő sajt megolvadt kiveszed papírtörlőre és leitatod róla a felesleges olajat majd kicsit megsózod és már eheted is. Ehetsz mellé zöldségeket, felvágottakat, fokhagymát, tejfölt, amit akarsz. Teát iszol hozzá!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!