Órák óta főzzük (a tegnap este beáztatott) babot a levesben, de kemény, mit tehetünk? Fel lehet valahogy gyorsítani, már legalább 4 órája fő?

Egy pici szódabikarbónát tegyél hozzá, az segíteni fog.

Lehet,hogy öreg volt a bab . nyomj bele kb 1dl szóda vízet : Ne szénsavas ásvány vízet mert annak az összetevői különböző ásványi anyagot tartalmaznak és ezek vagy rossz ízt adnak az ételnek vagy bekeményítenek mindent ami levesben van.. Ha nincs szódád akkor nagy kevés szódabikarbonát ,de evvel is ovatosan mert ez meg ha sokat teszel bele teljesen tönkre teszi az ételet ,felhabzik,és erősen bökös íze lesz...