Melyik zöldségek olcsók most?

- fehér káposzta, lehet belőle: káposztás tészta, paradicsomos káposzta dinsztelt káposzta

- kelkáposzta: frankfurti leves, főzelék, rakott káposzta, rántva is finom cikkekre szelve, a leveit van aki megtölti darálthúsos töltelékkel, és úgy panírozza

- karfiol: levesnek, rakottnak, rántva, vegyes zöld-saliba

Tudomásom szerint a többi (uborka, zöldpaprika, paradicsom és hasonlóknak) egyelőre eléggé rázós ára van

Még olcsó a gomba, ha azt is zöldségnek tekintjük.

a káposztából lehet a legtöbbet kihozni, de a sárgarépa sem drága és a cékla sem.

utóbbik köretnek, salátának is nagyon finomak.

sőt a répából sütit is lehet sütni.

Feketeretek, fehér sörretek, csemegehagyma, póréhagyma.

a hagymák, most a tescóban lesznek akciósak.A kinai kel sem drága, csemege vagy póréhagymával finom saláta is készíthető belőle.rendes ecetes-cukros lében, csíkokra vágva, és nem esik össze, mint a fejes saláta.

Köretnek párolva kis vajon vagy olivaolajon, ízlés szerint fűszerezve, - őröltkömény vagy majoranna, esetleg bazsalikom-gazdaságosan ki lehet használni a kilós darabokat is.