Keresek egy receptet: krumplifánk barnamártással (? )

Nemrég valaki beirt egy ilyen receptet, de nem találom, ha valaki ismeri vagy megtalálja, legyen szives beirni. Köritésként lett javasolva, szivesen kipróbálnám.

Nem a google-ban található krumplifánkról vagy krokettröl van szó, hanem valami más volt. Sajnos akkor nem mentettem el, a receptre nem emlékszem már, és azóta nem találom.

Minden segitséget elöre is köszönök.