Hogyan kell fokhagymalevest/fokhagymakrémlevest készíteni?

Hozzávalók:

1db. egész fokhagyma

2-3 ek. liszt

1-2. ek olaj

1,5 l húsleves alaplé (kockából is jó)

1 dl tejszín

három féle reszelt sajt

kiscipó, ha abban akarod tálalni

Elkészítés:

Felforrósított olajra lisztet teszünk, elkavarjuk; lereszelt fokhagymát hozzáadjuk, elkeverjük benne, majd felöntjük a húslevessel, és a tejszínnel. Felforraljuk és már kész is!

Tálaláskor rászórjuk a sajtot a tetejére!

Elkészítési idő: 15 perc