A házi kenyérnek mikor lesz olyan szép fényes és ropogós a héja?
Figyelt kérdés
még csak 3 alkalommal sütöttem, nagyon finom a tésztája, de a héját ropogósra szeretném. elektromos sütőm van, ha ez számít. ötletek?2013. febr. 21. 14:47
11/14 anonim 
válasza:
válasza:Majd referálj, hogy milyen lett, én minden harmadnap sütök egy kenyeet és mióta nem vizezem, jó ropogós héja, bár amikor ilyen nedves idő van, a közepén kicsit felpuhul.
12/14 A kérdező kommentje:
kicsit tovább sütöttem, és elötte liszteztem, igy nekem megfelelö lett sütés után. :) köszi mindenkinek.
2013. ápr. 19. 11:28
13/14 anonim válasza:
válasza:Nekem is így ízlik, igaz nem csillog-villog, de jó ropogós a héja.
14/14 Hóvirágszál válasza:
amikor beteszed a kenyeret a sütőbe akkor kell a tetejét langyos vízzel végigsimítani - így fényes és ropogós lesz a kenyér
van aki gőzfürdőt is alkalmaz: a sütőbe rak egy kis edénybe vizet a kenyér mellé
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!