Miért használunk olajat sutéshez/fozéshez?

Ha sütöd az ételeket, akkor a keletkezö pörzsanyagok miatt izletesebb.

Mellesleg nem kell kilószámra tenni bele a zsiradékot, akkor nem hizlal lényegesen jobban, mint a fött.

Ezenkivül ha nem ezsel elegendö zsiradékot, akkor egy csomó vitamin nem tud felszívódni - olvass utána azsirban oldódó vitamin cimszónak. (Ebben az esetben a zsir alatt mindenféle zsiradékot kell érteni, nemcsak disznózsirt.)

Én nem olajat, hanem zsírt használok a sütés-főzéshez. Csak azt sütöm olajban, amihez bő zsiradék kell, vagy a salátákhoz használok olajat.

Ettől NEM lesz hizlaló az étel.

Akkor hízol, ha nem eszel változatosan húsokat, zöldségeket, tésztákat, tejtermékeket sbt. Többet eszel a kelleténél és nem mozogsz eleget.

A legtöbb ételhez kell zsiradék,mert anélkül nem lehet jóízűre főzni.