Ha rántott cukkinit akarok csinálni, akkor azt is meg kell főzni előtte, mint a karfiolt? Ha igen, meddig?

Én kb.fél cm-es karikára vágom,besózom ,kicsit áll és utána már rántom is ki.Nagyon finom,puha főzés nélkül!

Nam,dehogy. megmosod, ha a héjja szép, egészséges, akkor még meghámoznod sem kell. Újjnyi vastagra felszeleteled, besózod (én egy kis őrölt borsot is szoktam rá szórni), hagyon állni kb 10-15 percig, hogy levet eresszen amit letörölgetsz róla. Majd jöhet a panír, bele a forró olajba és kész.

Én meg szoktam főzni. Nagyon sós vizet forralsz, ha már forr, beleteszed, és az újraforrástól számított 5 percig főzöd. Kiszeded, és ha kihűlt lehet panírozni.