Mit főzzek fél kg darált húsból? (sertés)

Már valószínüleg késő, de máskorra jól jöhet még a kolbászhússal töltött krumpli. a darált húst,sóval, reszelt hagymával, fokhagymával, borssal, majorannával, kis őrölt köménnyel, 1 tojással összegyúrod.

Héjában főzöl közepes krumplikat, amiket , ha megfőtt félbevágsz. kivájod a belsejét,hogy egy perem maradjon, az aljáról is levágsz egy picit, hogy ne billegjenek. a kivájt krumplit villával összetörve a fűszerezett húshoz kevered.

megtöltöd a krumplikat és zsiradékkal kikent tepsibe rakod. tejföllel bőven meglocsolva, reszeltsajttal megszórva lehet sütni.