A tojáspörkölt finom?

" A tojáspörkölt finom? "

erre biztos,hogy lesz aki azt válaszolja : Igen ,finom.

és sokan meg nagyon jó elvannak nélküle is,

Finom, és, ha a tojás árát veszed, nem is olyan spórolós. 10 tojásból szoktam. és valóban lényeg először egy tökéletes pörköltszaftot készíteni alá, majd abban óvatosan elkeverni a tojáscikekket.tejföl is mehet rá, ha valaki szereti.

köretnek rizs, vagy valami kifőtt tészta, és jól lehet vele lakni.

Én is szeretem:

Igen apróra vágott (reszelt) vöröshagymát dinsztelek, itt valóban szükséges, hogy a hagymát födő alatt pici vízzel párold is meg, majd rá a törtpaprika, felengeded, só, bors. Tejfölbe szoktam egy kis lisztet, és akkor azt beleforralom. Amikor ezzel megvagyok, belerakom a felszelt főtt tojásokat, és egy kicsit rotyogtatok még rajta.

Imádom apró nokedlivel, de főtt tésztával is jó.