fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Másodjára sütöttem dödöllét,...

Másodjára sütöttem dödöllét, de szétfolyt ismét. Mi lehet az oka?

Figyelt kérdés

#sütés #lelapulás #dödölle #sülés #szétfolyik
2013. jan. 14. 20:58
1 2 ❯
 1/11 anonim ***** válasza:
NEm lehet tudni, hogy hogyan készitetted, de szerintem amikor a krumpliba beletettted a lisztet, nem fözted vele eleget (a lisztet a forró krumpliba keverve kis lángon kell addig kevergetni, amig az egész besürüsödik és a liszt megdagad), ha ezt kihagyod, akkor szét fog esni.
2013. jan. 14. 21:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/11 anonim ***** válasza:
Nagyon kemény masszát kell kapnod, ha folyós, soha nem lesz dödölle :)
2013. jan. 14. 21:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/11 A kérdező kommentje:

Köszi!

Tepsibe sütöttem. Hogy jobb, olajban, vagy így?

2013. jan. 14. 22:41
 4/11 anonim ***** válasza:
Hát tepsiben is sütheted, bár én puhán szeretem hagymás olajba szaggatva :)
2013. jan. 14. 23:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/11 A kérdező kommentje:

elég puha lett ez is.


kockára vágott krumpli sós vízbe meg lett főzve, majd bele lett rúdmixerrel keverve a liszt. majd olajos sülthhagyma ment bele.

ebből lettek kisütve a halmok.

( a második adagba még ment bors, + egy részébe még szárított paradicsom is)

2013. jan. 14. 23:20
 6/11 anonim ***** válasza:
szerintem kevés volt a liszt. Igazából zsírban, nem olajban kell sütni
2013. jan. 14. 23:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/11 A kérdező kommentje:
zsírt sose használok, csak kókuszsírt, vagy ilyesmit
2013. jan. 14. 23:32
 8/11 anonim ***** válasza:

Az írod, hogy: ... az olajos hagyma ment bele...


Én még nem csináltam, csak olvastam a receptet, biztos, hogy bele kell kavarni az olajos sült hagymát?????


Úgy rémlik, hogy azt a kanalat mártogatod bele, amivel szaggatod, és a maradék sült hagymát a zsiradékkal együtt csak ráöntöd az egész tetejére.


Nézz utána, mert ha nem bele, hanem csak rá kell az olajos sült hagyma, akkor azért megy szét az egész!!!

2013. jan. 15. 07:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/11 A kérdező kommentje:

Ja, nem szétesett, hanem csak lelapult.

[link] kb így néz ki.

ami ennek a teteje, az az enyémnek az alja, amelyik jobban megsült.

2013. jan. 15. 20:09
 10/11 A kérdező kommentje:
ismerősöm belekavarta a sült hagymát, és neki sikerült szépen.
2013. jan. 15. 20:10
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!