Aki ismeri az eredeti erdélyi zakuszka receptjét az megosztaná velem?
Figyelt kérdés
Csomót olvastam a neten, de nem derült ki , hogy melyik az igazi. Láttam fehérbabosat, padlizsánosat.. melyik az alaprecept?2009. aug. 24. 15:46
1/3 anonim válasza:
Erdélyi vagyok, rengeteget készítünk, mi mindig padlizsánnal de van aki babbal készíti, így hogy melyik az igazi ..?. Esetleg próbáld ki mindkettővel :).
2/3 anonim válasza:
Nem hinném,hogy van igazi erdélyi zakuszka recept.Mindenki másképp csinálja.Például én rakok babot és padlizsánt is bele.Így csinálta anyukám és nagymamám is.Nagyon változatosan készítik.
3/3 anonim 
válasza:
válasza:szia,
itt egy belinkelt recept, én (kb. 15 éve), a családom igy készítjük
vannak változatai, érdemes kipróbálni:
bab - előre meg kell főzni, és egészben hagyni, több babérlevelet kell bele főzni
tök - amikor a zakuszka elkezd főni, akkor kell beletenni, az előre apritott, sózott és jól lecsorgatott nyers tököt, babérlevél nélkül
sütőtök - meg kell főzni, pürésíteni, és a fővő zakuszkához tenni
én két adagot készítek minden évben, az első csak padlizsános, a másodikat három fele osztom és bab, tök-sütőtököset készítek.
májusra mind el szokott fogyni
érdemes sültek mellé is kipróbálni, saláta helyett
kellemes sütögetést, jó étvágyat hozzá
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!