Citrom és narancs héját hogyan lehet eltenni későbbre sütibe?

Reszeld le és egyszeri adagokban befóliázva tedd be a fagyasztóba. A citromét ki is lehet szárítani a radiátoron és akkor papírzacsiban eláll (lereszelve száríts)

A narancsét nem szárítottam még, nem használom a héját.

én amikor sok van, apró kis szeletkékre vágom (persze előtte a narancsot jól megsikáljuk )és cukorszirupban megfőzöm. kicsi üvegekbe teszem, ami egy sütihez nyáron elég.mindig meglepődnek , hogy mitől ilyen finom narancsos a muffin pl, amikor narancs sehol :)

de a citromhéjnak valót kifacsarás után lefagyasztom egy zacskóban. a fél citromhéjakat kőkeményen nagyon könnyű lereszelni, így soha nem megy kárba a teába szánt citrom héja sem.

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]