Olyan kenyeret szeretnék sütni kenyérsütőgépben, amelyik nem szárad ki, hanem akár napok múlva is finom. Van-e valakinek olyan receptje, ami bevált?

Rendkívűl finom a kenyerem így:

Sorrend: 2,25 dl. víz, 1 teli kiskanál só, 1 negyed kiskanál cukor, 2 kiskanálnyi házi zsír, 50 dkg. BL 55-ös liszt, 1 negyed csomag friss élesztő, 2 evőkanál kefír, kb. 3-4 diónyi belereszelt főtt burgonya. Ettől a kenyér olyan lesz, mint a kalács, teli lyukakkal és szinte repül. Két-három nap múlva is ehető, nem morzsálódik.

Első vagyok:

60 dk liszt,3 evőkanál burgonyapehely.

Először 4,5 dl vizet öntök a tartályba,majd a lisztet,1/2 ek.só,mokkáskanálnyi cukor,burgonya,1 cs szárított élesztő.Ha dagasztáskor nem síma,kb.1 evőkanál vizet öntök még hozzá.

Ha új a géped akkor a sütés után,ha kimostad,önts bele kb. 1 dl étolajat,és úgy tedd el a következő használatig,akkor az olajat öntsd ki,kimosni nem kell.Ez azért jó,mert a pici lisztmorzsák sem ragadnak be a gépbe,és a gép élettartama is megnő.