Mézeskalács recepteket böngészek. Olyat szeretnék ami finom, puha, azonnal fogyasztható. Ti milyet süttök? Villanysütőben hány percig és milyen hőfokon süssem? Talán ebben van a rejtély.

Mézes Linzer

15dkg ráma

3 evő kanál méz

1db tojás

1 zacskó mézes kalács fűszerkeverék

15dkg kristálycukor

Ezeket, habosra keverjük.

50 dkg liszt

1teás kanál szódabikarbóna

1csipet só

Ezt összegyúrjuk, majd hozzá adjuk a habos krémhez

Majd 2dl tejszínt teszünk hozzá. Tésztává gyúrjuk.

Egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

Nagyon vékonyra kell nyújtani.

Ebből a tésztából linzert is lehet csinálni, és mézes kalács házat.

Másnap ki sütjük:

A sütés napján lehet enni, mert puha lesz.

Díszíteni a boltban kapható színes,dekor tollakkal szoktam.

Ennél finomabb, puhább mézeskalácsot még sosem ettem, pedig csak az ünnepi hangulat miatt csináltam mivel a krémes sütiket szeretem. Egy hétvége alatt elfogyott úgy, hogy a párom is azt mondta ő nem szereti a mézest. Pedig a kolléganőknek is akartam vinni. :D

Innen vettem a receptet:

[link]

[link]

én ezt a receptet használom

Én pedig ezt használom:

[link]

Azért szeretem, mert nagyon kevés hozzávaló kell hozzá(így olcsóbban megúszod) mégis a végeredmény valami csodálatos, finom puhák a mézeskalácsok és szép magasra feljönnek, az íze meg isteni. Olvasd el a kommenteket alatta, mindenki dicséri. Én tavaly próbáltam ki először ezt a receptet és idén is ez alapján fogom sütni:)