Van itthon csirke alsó-comb, bacon, tejföl és sajt (plusz sok-sok fokhagyma), milyen finom, szaftos ételt tudnék ebből kihozni?

amit készítenék belőle: a combokat kicsontoznám (csont később egy leves alaplének jó ) kockákra vágnám.

kis zsiradékon baconcsíkokat olvasztanék, megdinsztelnék rajta egy közepes finomra vágott hagymát,rá az apróhús, és

fehéredésig kevergetném. só, bors, egy kis majoranna. ha a kiengedett levét elfőtte, mindig kevés vízzel párolni, míg puha nem lesz.leszórnám egy kis liszttel, hidegvízzel elkeverném, hogy szószos legyen a hús. erre mehetne (hőkigyenlítéssel ) a tejföl, és jól összemelegíteném.ízlés szerint mustárra is lehet pikánsra ízesíteni.

rizzsel vagy tésztával tálalnám, amit forrón megszórnék reszelt sajttal.

plusz lehetőség, a raguba gomba, vagy zöldborsó, vagy valami más zöldség.