Szeretnék ötleteket gyűjteni:kinél mi lesz a karácsonyi menü?

A leves halászlé. Utána kirántva a ponty patkó része. Mindig van rántott pulykamell, mert nem mindenki szereti a halat. A köret krumplipüré. Szoktunk még joghurtos zölségsalit is készíteni. Van befőtt, savanyúság. Ki mit kíván. A desszert tarka parfé. Imádjuk és csak Karácsonykor készítjük.

[link]

Halászlé, szarvas gerinc egybe sütve , bárány comb szintén sütve áfonya mártás, majonézes krumpli, zöldsaláta, rizibizi , burgonya fánk,

Töltött káposzta halból füstölt halal,

Süti: Hó labda, mézes krémes , képviselő fánk, mézes linzer, sajtos sok magos rúd

A levest még nem tudjuk. Egyébként minden évben: kacsa saját zsírjában sütve, krumplipüré, párolt vörös káposzta pezsgővel megbolondítva.

Szokott lenni néha aszalt szilvás töltött is, változó formátumban; volt már szalonnával tekerve, de szilvával és almával töltött dagadó is.

Sütinek zserbó, mézeskalács, meg amiért épp a család nyafog: kókuszos bögrés süti, kávés linzer, lúdláb, gesztenyés-meggyes süti, megfelelő mennyiségű fülrágás esetén őszibarack süti.

Linkeket sajnos nem tudok adni, de ha vannak jó régi szakácskönyveid azok jól jöhetnek (pl. a Domonkos-féle Mindentudó szakácskönyv) azokban vannak ilyenek.

Kávés linzerhez van linkem: [link]

Én most kezdem az ötletgyűjtést :o)

Nálun lesz töltött dagadó, és sajttal töltött baconbe tekert csirkemell. Ehhez krumplipüré és az elmaradhatatlan francia saláta. Nem vagyunk levesesek, és a hallal sajnos egyikünk sincs köszönőviszonyban, úgyhogy az nem lesz. Sütni egy narancsos-túrós reszelt sütit fogok, félig-meddig saját találmány, de irtó finom, és gyors is. (ha érdekel, leírom). MÉg biztos lesz valami édes süti, meg sajtos rúd.