Kukoricalisztből (gluténmentes) szeretnék püspökkenyeret sütni. Valakinek tapasztalata, receptje lenne?

saját sütési tapasztalatom nincs, de viszont többször is ettem kukoricalisztből sütött őzgerinformában sütött "kenyeret".

kórházban voltam, es a kórteremben egyik betegtársam gluténérzékeny volt, és Ő kapott minden nap egy ilyen formakenyeret. mindig megkínált bennünket:)

nekem ízlett, bár kicsit tömörebb a búzalisztesnél.

szerintem gyümölcsökkel,mazsolával is finom lehet, talán kicsit több olajat kellene bele tenni, hogy ne legyen fojtós.

bocs, de konkrét receptet nem tudok.