Ilyen színes tésztát hogyan tudnék sütni?
Ételszínezékem van hozzá és arra is kíváncsi lennék, hogy milyen tésztát keverjek hozzá, valamint arra is, hogy milyen módszerrel tegyem a tésztát, hogy ezt a végeredményt kapjam.
Nemrég valakinek már beírtam ezt a linket, itt a teljes recept :) [link]
Ha nem érted, szívesen lefordítom.
Nagyon kedves lenne tőled, ha lefordítanád. az alapanyagokig én is eljutottam, de a lényegs szöveget már sajnos nem tudom, illetve nem értem pontosan.
Szerintem sokan örülnének neki, mert nagyon aranyos sütiötlet kisgyerekek számára.
Én legalábbis nagyon megköszönném:)
Bocsi az OFF-ért.
Igen, kérlek szépen fordítsd le nekem/nekünk!(:
Igen én is erre gondoltam, kisgyerekeknek nagyon jó pofa(:
Tessék :)
1 csésze kristálycukor
1 csésze porcukor
1 csésze vaj
1 csésze olaj
2 tojás
1 tk borkő
1 tk só
1 tk szódabikarbóna
5 csésze liszt
1-1 tk mandula- és vaníliakivonat
mini M&M's a belsejébe
az összeragasztáshoz: fél csésze porcukor + 2 tk tej
gél állagú ételfesték (ezzel lesz a legélénkebb, de folyékonyat is lehet használni); szamár vagy hasonló alakú kiszúróforma
A cukrokat a vajjal krémesre keverjük, beledolgozzuk a tojásokat és az olajat. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd fokozatosan a vajas keverékhez adjuk. Belekeverjük a vaníliát és a mandulakivonatot.
A tésztát öt nagyobb és egy kicsi gombócra osztjuk, a kicsit feketére színezzük, a többit tetszés szerint.
Egy akkora dobozt, ami kb. olyan széles, mint a kiszúróformánk, folpackkal kibélelünk. A tésztagombócokat (a fekete kivételével) elfelezzük. A fekete tésztával kezdve elkezdjük felváltva belenyomkodni a rétegeket a dobozba. Amikor kész, folpackkal befedjük és legalább négy órára (vagy egy éjszakára) fagyasztóba tesszük.
Kiemeljük a tésztát a dobozból, kb. 6 mm vékony szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket, 180 fokon 12 percig sütjük. Azonnal, még forrón kiszúrjuk őket a formával, a harmadát tükörképként (ez azért jó, mert összeragasztás után a csúnya aljuk befelé fog nézni). A sütik közepére szánt formák fülét és lábait gyorsan levágjuk, közepükbe téglalapot vágunk (7. kép, igyekezzünk, mert ahogy hűl, egyre jobban törik és morzsálódik), hagyjuk őket a tepsin kihűlni.
Az összeragasztáshoz a porcukrot simára keverjük a tejjel, habzsákba szedjük (vagy erősebb nejlonzacskóba, aminek az egyik csücskéből egy nagyon picit levágunk). A 8. kép szerint összeragasztjuk a formákat, ügyelve arra, hogy a szebbik felük nézzen kifelé. Legalább 30 percig hagyjuk kötni, mielőtt talpra állítanánk őket.
Nagyon kedves vagy, köszönjük szépen a pontos és részletes leírást. sokat segítettél.
üdv.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!