Mit főzhetnék fél kg gombából?

Gombapörkölt galuskával, lecsós gomba, gombás spagetti.

1 nagy fej vöröshagymát nagyon apróra vágsz, megdinszteled olajon. Rárakod a szintén nagyon apróra vágott gombát, és kevergeted, sütögeted. Amikor megsült a gomba, és nagyjából elfőtte a levét, 3 dl tejszínt elkeversz 1 evőkanál liszttel és a gombára öntöd. 3-5 percig forralod az egészet, közben sózod ízlés szerint, kb. 1 kiskanál sót szoktam beletenni. Spagettivel nagyon finom, de lehet enni rizzsel is. Sőt, sült húshoz is tálalható gombaszósznak.

Gombapaprkisás nokedlivel.

Gombát vadasan, zsemlegombóccal, vagy krumplikrokettel.