15 főre mennyí húst vásároljak rántott húshoz. De lesz már kaja is nem csak rántott hús? Pörkölt is lesz mellé .

Amennyiben főételként teszed az asztalra a rántott húst, akkor személyenként szeletelve 0,2 kg a normál adag, ha nincs felszelve, akkor 0,25, mert szeletelés közben van olyan, amit nem tudsz felhasználni. Ha a pörköltet meleg előételnek teszed az asztalra, akkor a személyenkénti mennyiség 0,15 kg,ha főételnek, a nyers hús mennyisége 0,3 személyenként, ha mindkettőt főételnek szánod, és mindenki eszik amit akar, akkor 1/3-val csökkentheted a mennyiségeket. Persze tekintetbe kell venni, a társaság étvágyát is, hogy esetleg ne maradj szégyenben. Remélem elég érthetően fogalmaztam meg, és nem zavartalak össze a mennyiségeket illetően.

Szerintem két szeletet számolj fejenként és akkor az tuti elég lesz a pörkölt mellett. Ha megmarad, akkor nem romlik meg, legalább nem kell főzni másnap. Szerintem kérd meg a hentest, hogy szeletelje fel a húst és azzal már nem kell vacakolni otthon.

Hát ez jó kis mennyiség lesz. Nem baj, majd utána egy hétig azt eszitek:))