Le lehet fagyasztani bolognai szoszt es rizottot, ha 24 oraval ezelott fott es a fozes utan 6 oraval kerult a hutobe?

Simán le lehet fagyasztani.

A bolognait minden további nélkül.

A rizottót, -ahogy írták is- én sem biztos hogy erőltetném, több okból sem.

Mind a rizs, mind a benne lévő zöldségek erősen megsínylik a fagyasztást, morzsalékos lesz a rizs, elvizesedik, veszít a minőségéből.

Ezen kívül a benne lévő dolgok, (máj, gomba) nagyon jó táptalaj a baktériumoknak, könnyen romlanak.

Azt is le lehet fagyasztani, főleg ha nem ilyen kis hűtőnek a fagyasztója, ami alig tud -5 fokot, hanem rendes -20 fokos mélyhűtőben, de kiolvadás után vizsgálj meg minden benne lévő alapanyagot, mielőtt megennéd!

A minőségromlást, pedig kalkuláld bele.

Nem lesz tőle semmi bajotok. a főzés után, most normális 6 óra kivárás hűtő előtt. (nyáron nem ) a szósz valóban tökéletes lesz, a rizs egy kicsit más fagyasztás után, de nem ehetetlen.normál hűtőben kell majd visszaengedni.

a töltöttkáposzta,-töltöttpaprika gombócába is van rizs, azok pl teljesen jók fagyasztás után is.