Sütit szeretnék sütni, amit őzgerinc formában kell. Van itthon darált kekszem, pudingom, babapiskóta. Tudsz ajánlani valami jó receptet?

Próbáld ki hogy a forró pudingba beleteszed a babapiskótát.Az megpuhul,aztán ha kiborítod a formából,szépen tudod szelni.Én már keksszel csináltam így,finom és guszta.Ha kétféle színű pudingod van,akkor az még jobban feldobja.Előtte folpack-kal béleletem ki a fromát,ha kihűlt,hűtőbe téve pár óra és megdermed.

Aztán sütés nelkül: csokiszalámi,de ahhoz darabokra tört keksz kell.kell bele rumaroma meg Rama,kis tej,cukor,kakaópor.Ha kell leírom részletesebben.

[link]

itt bogarászhatsz!:)

Na leírom a csokiszalámit,hátha tetszik,de közben jött még ötletem azt is!

Cs.szalámi:

20 dkg Rama

20 dkg cukor

5 dkg kakópor

5 dkg mazsola(elmaradhat)

20-25 dkg keksz

4-5 szem dió apróra vágva

rumaroma

Tej+cukor+vaj összemelegíteni míg a vaj elolvad.Bele az aromát,kakót,diót,az összetört kekszet.Jól keverd össze,hogy mindenhol érje a kekszet a szaft.Míg kihűl többször forgasd át,hogy mindheol beszívja a keksz.Aztán folpackkal bélelt gericformába teszed,be a hűtőbe és ha megdermed kiborítva szeletelhető.Ha lehűl és kiborítva mégis folyik a teteje,akkor keverd össze megint,és újra tedd vissza a hűtőbe.Sajnos nekem sem sikerül mindig,ez függ a keksztől is,hogy milyen kemény.

Ha csak darált kekszed van,akkor is megcsinálhatod a masszát szerintem,próbáld ki,mintha keksztekercset csinálnál,csak akkor lehet hogy több keksz kell bele.Felezd meg a masszát,tehetsz a közepébe vajjal+cukorral jól kikevert kókuszreszeléket tölteléknek,tetejére a maradék massza.Kiborítva leöntheted csokival.vagy megszórod dióval,vagy csak hagyod...

[link] (csak a krémet nézd innen)

Na mindjárt én is kavarok valamit!:)

Szia!

Saját recept:

[link]

maszatka