Tényleg nem folyik ki a rántani való sajt ha sütés elött panirozva 1-2órát áll a hütöben?

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link] -maskent

Minden fórumon mindenki hangoztatja, hogy "dupla panír és tuti nem folyik ki". Na, hát nekem az ÖSSZES kifolyt a DUPLA panírral, úgyhogy a dupla panírját mindenki dobja a kukába.

A hangsúly azon van, hogy nagyon forró olajban, hirtelen és egyesével süssed, mert akkor nem hűti le az olajat. Ha lehűl az olaj, több idő kell neki, így a sajt is jobban megolvad.