Hogyan kell olyan rizset csinálni ami kerek, formás mint az éttermekben?

Valahol nagy merőkanálba nyomkodják és kiborítják a tányéra. Valahol csészébe rakják és úgy.

Formába kell belenyomkodni és kiborítani.

1. A rizst elkészited, ahogy szoktad.

2. A formát hideg vizzzel öblitsd ki.

3. A még meleg rizst nyomkodd bele - kicsit erövel, hogy tömör legyen.

4. Hirtelen kiboritod a tányérra, mint gyerekkorban a homokzóformát.