Olyan sütirecept kéne, amihez szinte csak joghurt kell. Tippek? (bővebben lent. )

Hozzávalók:

1 (kis) pohár joghurt

2 pohár liszt

1,5 pohár cukor

0,5 pohár olaj

fél csomag sütőpor

1 csomag vanillincukor

2 tojás

1 csipet só

kakaópor

kb. 5 dkg étcsokoládé

A tojásokat szétválasztom, a fehérjéket felverem egy csipet sóval, a sárgájákat habosra keverem a cukorral és a joghurttal. Hozzákeverem a sütőport, a vanillincukrot, a lisztet és az olajat. Végül beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A sütőt előmelegítem 170 fokra (légkeverés). Egy kalácsformát kivajazok, lisztezek, és beleöntöm a tészta kb. felét.A maradék masszába pár kanálnyi kakaóport keverek (sosem számolom, a színét szoktam nézni, legyen jó sötét), majd ezt is beleöntöm a formába. Kb. 40-45 perc alatt megsütöm (tűpróba!). Ha langyosra hűlt, kiveszem a formából. Vízfürdőben étcsokoládét olvasztok, és a tetejére kenem.

I.Joghurttorta

Hozzávalók:

# 6 dl natúr joghurt

# 3 dl tejszín

# 1 csomag zselatin

# 3 evőkanál kristálycukor

# 1 csomag vaníliáscukor

# idénygyümölcs

# esetleg (ízlés szerint) babapiskóta

Elkészítése: A tejszínt kemény habbá verjük. Közben a joghurtot a kétféle cukorral egy lábasban feltesszük melegedni. Ha a cukor elolvadt (nem kell felforralni!) beletesszük a kevés vízben feloldott zselatint, és nagyon alaposan elkeverjük. Lassan, óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot, majd folpack-kal kibélelt tálba, őzgerincbe,öntjük Beledobáljuk a gyümölcsöt, elsimítjuk a tetejét és 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük.

Ha nincs tejszín, akkor nem lesz benne!