Hogy csináljam a töltött paprikát? Annyi receptet olvasok, Anyukám is mást mond. Légyszi valaki segítsen!

Nem kell megfőzni a rizst előre!

A darálthúst és annak kb. egyharmadnyi nyers rizst (amit előtte megmostam) összegyúrom sóval, borssal, törtpaprikával és 1 nyers tojással.

A paprikának kiszeded a csomáját, a helyére betöltöd a tölteléket, azután lehet főzni.

Van, aki először elkészíti a paradicsom-szószt, és abba rakja a megtöltött paprikát és úgy főzi meg.

Én külön lábasban teszem fel a megtöltött paprikát sós vízben főzöm meg. Külön elkészítem a paradicsom-szószt, és amikor mindkettő kész, összefőzöm őket.

16,05-ös vagyok!

Azt nem írtam, hogy azért kell kb. egyharmadnyi rizs, mivel amikor az megfő, kb. háromszorosára dagad, így lesz majd a hússal kb. fele-fele arányban.

Éppen ezért, amikor a tölteléket a paprikába belenyomod, ne legyen nagyon kemény, mert amikor a rizs elkezd főni és dagadni, a paprika végighasad ha szorosan van tömve.

Szerintem halgass anyukádra, hisz gyerekkorodban is az Ő főztjét etted.Gondolom szeretted is.

Itt most megint írhatunk nyolcan nyolcfélét, mindenki szerint a sajátja az "igazi", aztán jönnek a viták...

Bízz a családi jól bevált módszerben.

2-es vagyok!

Aki annyira lepontozta az én töltött paprikámat, megmondaná, mi az ami miatt őszerinte ennyire ehetetlen???

Senki sincs, aki leírta volna ide segítségül a saját verzióját, de pontozni az tudtok!!!

szerintem is hallgass anyukádra, és ha nem jó, akkor próbálj mást.

nagymamám nem főzte előre a rizst, és a paprikát nem töltötte csurig, beleszúrta a fakanál végét, hogy a rizsnek legyen helye dagadni.

a paradicsomlében főzte zellerrel, ettől lesz igazi jó paradicsomos íze

és amikor berántod, akkortól kavard folyamatosan, mert akkortól ég le