Mit főzzek ebédre? Halacska gondok!

A szeleteket sózd, borsozd be!

Zománcos tepsi alját és oldalát kend ki vajjal és tejföllel. Rakd bele a halacskákat, majd rakd körbe vastag hasábra szelt burgonyával. A két ellentétes sarkába (ha szeretitek) 1-1 csípős pirospaprikát, majd az egészet locsold meg 1 citrom levével.

Kend meg a tetejét ismét vastagon vajjal, utána tejföllel, és a tetejét szórd meg fonomra szitált zsemlemorzsával.

Borítsd be alufóliával, sütőben puhára párolod, majd fólia le, és megpirítod! Jó étvágyat!

[link]

Ráczponty = variációk egy témára :))))

Párom kedvence lett a halnak ez a fajtája:

Sózom, borsozom, bazsalikomot teszek rá, megszórom kevés fokhagyma granulátummal, friss citrom levével meglocsolom, majd szezámmagos panírba forgatom és kisütöm. Mellé rizs / sült krumpli.

Nálunk pl. a paprikás lisztes hal nem jött be neki, de ezt imádja. :)

3. vagyok

Tartármártással szoktuk enni. Azzal jobban "csúszik". :))

[link]

[link]

Hátha akkor ezek közül valamelyik megtetszik.. :)

Akkor forgasd lisztbe (mi paprikás-lisztbe szoktuk, de a síma liszt is megteszi), bő forró olajban (zsírban) süsd meg.

Készíts mellé fokhagymás-tejfölös mártást, vagy sajtmártást, a főtt rizs, vagy a sült krumpli (ízlés szerint) jó hozzá köretnek!