Ír nekem valaki egy jó igazi magyaros karakán babgulyás receptet?

A babot már előző nap este be szoktam áztatni, szárazbabot használok hozzá. Jó nagy fej vöröshagymát zsiradékban megpiritok, hozzárakom a kockára vágott húst, sertés, vagy marha, ki mit szeret, együtt dinsztelem. Félrehúzva belerakom a pirospaprikát, a babot, felöntöm vízzel, só, bors, babérlevél bele. Amikor már félig puha, akkor hozzárakom a zöldségeket, egy paradicsomot, egy zöldpaprikát és belekarikázok füstölt kolbászt. Közben csipetkét készítek és a kész levesbe belecsipkedem, amikor feljön a tetejére, akkor kész.

Jaj a fokhagyma... amikor a zöldségeket belerakom, akkor rakok bele két-három gerezd fokhagymát is.

A hús beletétele elött rakhatsz bele füstölt szalonnát is!