Alvés sütemény receptjét le tudja nekem valaki írni?

Az elözöz válaszoló vagyok, szerintem csak az összeállitása más, a belinkelt receptnél két lap közé van tölrtve a krém, az általad keresettnél meg csak egy lapot vettek, a tetejére nem tették rá amásodik lapot. A krém kb. ugyanolyan lehet.

Próbáld ki a receptet, esetleg az egyik feléböl hagyd ki a diót, vagy daráld egész finomra - szerintem néany próba után meg fogod találni azt a változatot, amelyik a legjobban hasonlit izben arra, amit szeretnél.

4 tojásfehérje

8 dkg méz

20 dkg cukor

2 tk (=1 tasak) vaníliás cukor

15 dkg gorombára durvára vágott dió

ostyalap

A fehérjéket kemény habbá verjük, közben hozzáadjuk a mézet, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Gőz fölött addig keverjük, míg jól besűrűsödik, ekkor beleforgatjuk a diót.

Megkenjük az ostyalapot, beborítjuk egy másikkal, majd egy nem túl súlyos nehezéket teszünk rá. Szobahőmérsékleten hagyjuk két-három napig szikkadni, utána lehet szeletelni anélkül, hogy a töltelék kifolyna.

A fenti adaghoz négy lap kell ebből a méretből.