Sült hús (disznó) meddig áll el hűtés nélkül?

Ilyen kánikulában én se nagyon hiszem, hogy 5 napig eláll.

1-2 napig, ha jól van megcsinálva, akkor kibír, de 5 nap nagyon sok.

Ha viszonylag száraz, és sovány hús, (pl oldalas, a tarja pl hamarabb romlik) és teljesen zsírjára van sütve, és úgy is van elrakva, hogy elfedje a zsír, és ne érje a levegő, akkor eláll napokig. Van alapja a dolognak, de ilyen melegben, amilyen most van, és nem kockáztatnék.

Ne játssz a tűzzel!!

A fertőző osztályon nagyon gyenge a kaja...

Aki azt mondta neked, hogy eláll a sülthús 5 napig, nos... alaposan gondold át, ő vajon a barátod, vagy az ellenséged?

Nem hinnék neki, már másnap reggelre elkezdene zöldülni a sülthús külseje, dél utánra pedig már kb. a közepéig zöld lenne.