Mit jelent az, hogy a csokoládét gőz fölött kell felolvasztani?
Figyelt kérdés
2012. júl. 12. 12:41
1/6 anonim 
válasza:
válasza:Felaprítod a csokoládét. Egy edénybe teszel vizet,mikor forr ráteszed a tálkát a csokoládéval és lassan felolvad. Ennyi.
2/6 anonim 
válasza:
válasza:És érdemes egy kis vizet is adni a csokihoz,nem kell sokat,csak egy kávéskanálnyit,hogy jobban el tudd keverni amikor olvad a csoki és így biztos nem kap oda.
3/6 anonim válasza:
válasza:előző, nem kell ahhoz víz, csak normális minőségű csokoládé - a víztől csak szarrá csomósodik és keményedik
4/6 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat, így már menni fog!!! :-)
2012. júl. 12. 22:10
5/6 anonim válasza:
válasza:Én a gőzfölött olvasztást csak akkor alkalmazom, ha közben millió mást is csinálok.
Amúgy a nélkül a gázon 1 perc alatt megolvad, csak akkor folyamatosan keverni kell és nem szabad az egész csokit megolvasztani, csak kb a háromnegyedét, a többi gázrol levéve gyorsan megkeverve beleolvad.
Mindkét esetben teszek a csokihoz 1 táblához kb egy ek. tejszínt vagy tejet.
6/6 anonim válasza:
válasza:Szia!
Én mikróban olvasztom, sokkal egyszerűbb, és gyorsabb.
Törd kockákra, adj hozzá 2 kanál olajat, és párszor vedd ki és kevergesd meg. Kb. 1,5 perc alatt felolvad! :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!