Milyen csokoládét készítsek eperhez?

Egyszer ettem egy esküvőn csokis epret (csokiszökőkút) és azóta tervezgetem, de nem jutottam el addig, hogy megvalósítsam itthon is. Valami recept kellene olyan csokihoz, ami nem keményedik meg, hanem lehet bele mártogatni a gyümölcsöt. A gond az, hogy fiú vagyok és nem tudom hogyan keressem Gugliban, nem vagyok otthon a témában :D Van egy receptem (6 kanál víz, 6 kanál cukor, 6 rúd étcsoki, 1/4 margarin, 2 evőkanál étolaj), de ettől hátha tud valaki krémesebbet és finomabbat :P Előre is köszi!

17/F