Sárgabarack 400 Ft-ért sokba kerül? Csak egy kilóból szeretnék magamnak diabetikus lekvárt főzni.

Nem kerül "sokba". Nem biztos, hogy jelentősen lejjebb megy majd az ára.

Nem, állítólag ennél olcsóbban nem is lesz, mert idén az időjárás nagyon tönkretette a sárgabarack termést.

Én cukorbeteg vagyok, nagyon régóta saját készítésű lekvárt eszünk.(férjem is rászokott) Szerintem ahhoz képest, hogy mennyibe kerül egy üveg diabetikus lekvár, ahhoz képest nem sok a 400 forintos barack ár. Nálunk a piacon 600. Imádjuk a sárgabarack lekvárt, nálunk 30-40 üveg is elfogy egy évben.

Nem sok a 400ft 1kg-ért . Nálunk a piacon 480ft körül van kg-ja . Egyébként max 20ft-os csökkenés lesz az árban mert nagyon sokat elvert a jég vagy elfagyott . Például nálunk most a fán nincs egy db-se . Viszont bizonyos szempontból jó is mivel ha jövőre jó lesznek a körülmények akkor nagyon jó lesz a termés mivel most tudnak pihenni a fák .

Utolsó vagyok: Sárgabarack, meggy, szilva. Ezekből szoktunk lekvárt csinálni, és még kevés epret is. Nagyon egyszerű, mi úgy szoktuk, hogy a feldarabolt gyümölcsöt főzzük míg nagyjából elforrja a levét, majd botmixerrel kicsit összetörjük, majd ízlés szerint mehet bele a folyékony édesítő,(Pennys édesítő)majd a 2:1-ben zselésítő, és mehet az üvegekbe. Azért töröm össze botmixerrel, mert így jelentősen kevesebb ideig kell főzni. Ahhoz hogy ezt az állagot megkapjam, órákig kellene főzögetni. Inkább fél óra után összetöröm a botmixerrel. Nagyon fincsik a lekvárjaink, először az egész család fujjogott, hogy diabetikus, milyen lesz, fujj... Most meg már nem győzöm a családot lekvárral.

Bocs. ll.49-es. Kicsit részletesebben leirnád a mennyiségeket is. pl. l kg barack mennyi édeske? Mi van a héjával? Mennyi idő kb. Hogy müködik a zselésitő stb.

Ja! és mivel tartósitod?

Nem a tablettás édesítőt használom, hanem a folyékonyat, ízlés szerint, kóstolgatom, mi savanykásabban szeretjük a lekvárt, nem úgy mint általában a lekvárok, hogy tömény édes . A zselésítőre rá van írva, hogy hány kg gyümölcshöz kell hozzáönteni. Nem szoktuk leszedni a gyümölcs héját, semmi különbséget nem érzek a miénk, és az közt, aki leszedi. (anyósom régebben mindig leszedte) Nem tartósítom semmivel, a zselésítőben már benne van a tartósító.