Van itthon pár chilis bab konzervem. Mit tudnék belőle főzni?
Tortilla Chips
Hozzávalók:
10 dkg liszt + a hintéshez
0,5 dl víz
1 csipet só
ízlés szerinti fűszerek (pizza fűszerkeverék, oregáno, bors...)
Elkészítés: A liszthez hozzáadom a sót, a fűszert, majd a vizet. Addig dolgozok vele, amíg jól gyurható tésztát kapok. Ezután lisztes deszkán kinyújtom, úgy 1-2 mm vastagságúra. Háromszög formákat vágok ki belőle. Forró olajban megsütöm.
Megjegyzés:
A sütés nagyon gyorsan megy. Figyelni kell rá, nehogy megégjen.
Ebből rengeteg lesz. Nagyon finom csilisbab mellé, vagy különböző tunkolókkal. A kedvencem például: apróra vágott vöröshagyma, só, csilipaprika, ketchup.
ezt a mindmegettéröl szedtem, ez se rossz!
A tortillàt ugy mint a palacsintàt csak, kukoricaliszttel, tojàs, so, viz keverékével és hagyjuk àllni kb. 20 p.ig és teflonban zsiradék nélkül kisütjük!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!